Creemos que la gente de hoy en día está demasiado desconectada de lo que come y bebe. Cuando alguien pide una cerveza en un bar, y nadie pregunta o incluso no le importa qué tipo de cerveza, así los ángeles pierden sus alas.
No queremos sólo venderte cerveza, queremos hacerte parte del proceso de elaboración. Queremos escuchar tus ideas y desarrollar recetas juntos.
Es por eso que tenemos nuestro concepto de Cervecería Apoyada por la Comunidad. Un grupo muy pequeño de gente que puede ver desde dentro lo que se necesita para elaborar una cerveza.
